松花蛋的做法大全家常？松花蛋的做法大全家常菜

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本文目录

1. 豉汁排骨的豉汁豉汁常正宗做法
2. 魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法
3. 四川豆豉蒸排骨的正宗做法

豉汁排骨的正宗做法

【准备材料】：前排骨1根，山药一截 ，排骨排骨蒜头2粒 、家常豆豉15克，做法姜1块，豉汁豉汁常盐少许、排骨排骨生抽1勺、家常蚝油1勺
、白砂糖1/2勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、花生油1勺。

【具体做法】：1 、排骨洗净砍成小块 ，放到清水中 ，把血水洗净，沥干水分 。用适量的盐
、生抽
、蚝油 、白砂糖、料酒
、玉米淀粉、花生油，搅拌均匀 ，腌制片刻。

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2、蒜粒、豆豉和姜 ，分别清洗干净
。将蒜与豆豉一起剁碎 ，姜切成姜丝 。放入排骨中调拌均匀 ，腌制十分钟。

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3 、山药刨去外皮，切成薄片 ，均匀垫在碟子底下 ，再将腌制好的排骨均匀铺在山药上面。

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4 、锅内放入适量水，并烧开，将排骨放入锅中隔水蒸十五分钟即可 。

魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法

准备食材：排骨200克 、豆豉20克 、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙 。

排骨洗净。

姜切片、小葱切葱花。

碗中放入排骨 、姜、生抽  、盐 ，拌匀腌制30分钟。

然后将腌好的排骨放入盘内，撒上豆豉。

接着放入蒸锅内 ，上汽蒸30分钟 。

最后撒上葱花即可 。

四川豆豉蒸排骨的正宗做法

食材 ：豆泡半斤
、排骨400g
、生姜4片

方法/步骤：

1 、准备食材，将豆泡 、排骨 、生姜一起洗净 ，切好
，待用

2 、热锅中注水，煮沸  ，将排骨放入焯一遍，捞出，沥干水分

3  、热锅中倒油  ，将生姜和排骨一起入锅，快速翻炒，不停混合均匀，淋上酱油
、生抽

4 、加一勺白糖，加适量水 ，翻炒均匀，再将豆泡倒入

5、盖上锅盖焖一会儿 ，大火煮沸转至小火 ，大约25分钟后掀开锅盖 ，放盐等调料

6、翻炒均匀 ，大火收汁即可出锅

关于豉汁排骨家常做法和豉汁排骨的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。

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